Courgettes et aubergines farcies. Tomates, aubergines, poivrons, courgettes : on les farcit. Exit la viande, cette internaute a opté pour une farce au boulgour, tomates, échalotes et cheddar pour garnir ses courgettes et aubergines. Faites cuire à la créole le riz, et égouttez-le.
Plat principal. gratin d'aubergines courgettes et tomates. recette Aubergines farcies chorizo/jambon cru/tomates.
Aubergine et courgette farcies à la viande maigre.
Aubergines farcies à la viande de boeuf hachée.
Vous pouvez avoir Courgettes et aubergines farcies using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Courgettes et aubergines farcies
- Préparez 2 de grandes aubergines et 2 grandes courgettes.
- C'est de Pour la farce:.
- C'est 1 C de à s et 1/2 de tomate concentrée.
- C'est 2 gousses de d'ail.
- Vous avez besoin de Sel.
- Vous avez besoin de Poivre.
- C'est de Paprika.
Aubergines farcies à la courgette et brebis. courgettes facies assiettes. Profitons des dernières courgettes et aubergines avec cette recette simplissime ! Farcissons-les avec du boulgour, de la tomate, du cheddar. Mangeons-les en accompagnement d'une viande grillée, comme de l'agneau ou simplement en entrée.
Courgettes et aubergines farcies étape par étape
- Couper en deux parties deux belles aubergines et deux courgettes.
- Vider la moitié des légumes, puis les batigoner avec un filé d'huile d'olive..
- Préparer la farce, puis farcir les demi courgettes et aubergines et ajouter une fine couche de fromage (celui que vous préférez, moi j'ai opté pour le camembert.
- Mettre au four a 180 degré pour 30 à 40 minutes.
- A la sortie du four, décoré avec du persil.
- Bonne dégustation : ).
Les aubergines farcies peuvent se cuisiner rapidement comme s'enrichir par quelques subtilités plus longues à préparer. Souvent mélangées à la viande Souvent mélangées à la viande et assaisonnées de chair à saucisse, les aubergines farcies sont magnifiquement provençales au goût et meilleures. Vous cherchez des recettes pour aubergines et courgettes ? Envie de Aubergines et courgettes farcies au boulgour ? Découvrez cette recette d'aubergines et donnez votre avis en commentaire !