Ratatouille. It was the eighth film produced by Pixar. The ratatouille dish prepared by Remy is the alternate variation called confit byaldi. This variation differs much from the conventional ratatouille in terms of preparation and method.
Vous pouvez cuisiner Ratatouille using 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Ratatouille
- C'est 1 de oignon.
- Vous avez besoin 4 de belles courgettes clairs.
- Préparez 1 de grosse aubergine.
- Vous avez besoin 1 de poivron jaune.
- Préparez 2 de tomates bien mûres.
- Préparez de Olives.
- Vous avez besoin de Huile d olive.
- Préparez de Sel.
- Vous avez besoin de Poivre.
- Préparez de Origan.
- Vous avez besoin 1 cs de concentré de tomate.
Ratatouille instructions
- Cuire et assaisonner chaque légumes seuls, les un après les autres dans la mm poêle en commençant par l oignon et en finissant par la tomate parfumée avec l origan... à chaque fois réservez les légumes ensembles dans un saladier.
- Une fois la tomate bien confite rajouter tous les légumes dans la poêle et à feu doux remuez et rajoutez la cuillère de concentré de tomate et les olives continuez à remuer doucement.
- Baissez le feu, couvrez en laissant un petit jour pr qu il n y ai pas trop de condensation laissez mijotez 20mn en remuant régulièrement... coupez le feu et laissez refroidir sur la plaque... vous pourrez la dégustez aussi bien froide que chaude... bon appétit..😋.