Riz aux légumes au curry. En fin de cuisson, saler puis incorporer le riz et les noix de cajou. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous). Bonjour les amis aujourd'hui je vous présente ma recette du riz au curry et légumes, bonne appétit, like, abonne-toi et laisse un commentaire à bientôt.

Poulet curry coco et légumes verts. Ajouter les blancs d'oeufs battus en neige. Mélanger cela avec le riz et le légumes tièdes. Vous pouvez cuisiner Riz aux légumes au curry using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Riz aux légumes au curry

Vous avez besoin 200 g de riz.
Préparez 1 de courgette jaune.
Préparez 1 de grosse tomate.
C'est 1 de aubergine.
Vous avez besoin 1 de gros oignon rouge.
Vous avez besoin 2 gousses de d'ail.
C'est 2 cuillères à soupe de Curry.
C'est 3 de cuillères a soupe d'huile d'olive.

Mettre le tout dans un moule à cake huilé. Couper les légumes en petits morceaux. Dans une poêle légèrement huilée, les faire revenir quelques minutes puis ajouter le riz et deux verres d'eau. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Riz aux légumes au curry étape par étape

Dans une sauteuse faire revenir l'oignon en lamelle dans l'huile d'olive. verser le curry et faire revenir les épices pour qu'ils prennent toutes leurs saveurs.
Ajouter le riz et faire revenir également pour les grains soient bien enrobés d'épices. ajouter ensuite les légume en gros dés et faire de même..
Couvrir à hauteur avec un bouillon (volaille ou légume au choix) ou simplement de l'eau. laisser cuire avec un couvercle jusqu'à ce que le riz absorbe tout le jus.
Servir tel que ou avec un peu de fromage râpé.

Un délicieux plat végétarien aux légumes de saison relevé d'une sauce onctueuse à base de crème de coco et pâte de curry rouge. Ajoutez le curry et les champignons noirs. Recouvrez le riz avec trois fois son volume d'eau. Mélangez ces légumes avec le riz cuit. curry. Dans de l'eau bouillante salée, faire cuire le riz le temps indiqué sur le paquet.