Spaghettis coupés aux sardines tomates et pecorino. Ajouter les sardines en les écrasant grossièrement avec une fourchette. Arroser le tout avec la brique de crème. Faites cuire les spaghettis un peu ferme à l'eau bouillante salée, égouttez-les et reservez-les.
Coupez la baguette en gros cubes.
Couvrez le fond d'une poêle d'huile d'olive et faites-la chauffer à feu vif.
Lorsqu'elle est bien chaude, ajoutez les morceaux de baguette ainsi que les gousses d'ail avec leur. sel.
Vous pouvez cuisiner Spaghettis coupés aux sardines tomates et pecorino using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Spaghettis coupés aux sardines tomates et pecorino
- Vous avez besoin 250 g de spaghettis italiens au piment.
- Préparez 2 de tomates olivettes.
- Préparez 1 boîte de sardines à l huile d olive.
- Préparez 3 gousses de d ail.
- Préparez 1 de oignon.
- Préparez 50 g de pecorino (fromage italien).
- Vous avez besoin 1 de jus de citron.
- C'est 1 de bouquet de persil.
- Préparez de Sel poivre.
Décortiquez les noix et concassez les cerneaux. Pelez et dégermez les gousses d'ail. Donnez vos impressions sur la recette des spaghettis aux tomates, basilic et pesto et partagez cette fiche pratique sur les réseaux sociaux. Dans un grand bol, hachez grossièrement la pulpe de tomate avec une fourchette.
Spaghettis coupés aux sardines tomates et pecorino instructions
- Éplucher l ail et l oignon presser l ail et émincer l oignon hacher le persil presser le citron moudre le pecorino.
- Égoutter les sardines récupérer l huile et la faire chauffer dans une poêle faire revenir l ail et l oignon faire chauffer l eau des pâtes couper les tomates en dés.
- Ajouter dans la poêle le jus de citron et les tomates ôter les arêtes des sardines les émietter réserver faire cuire les pâtes en cassant les spaghettis (ce n est pas obligé les puristes peuvent les laisser entiers 😉).
- Ajouter dans la poêle un demi verre d eau puis les sardines poivrer bien mélanger laisser mijoter jusqu’à évaporation de l eau.
- Égoutter les pâtes (cuisson al dente) les mettre dans un saladier verser la sauce dessus et bien mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋.
Commencer cette recette de spaghettis aux tomates et à l'ail en lavant et coupant les tomates en deux. Les épépiner et les couper en petits dés. Spaghetti à la sardine écrasée et sauce tomate : un excellent exemple de la cuisine du placard pour un dîner de semaine délicieux ! Ajoutez le cumin et laissez cuire pendant une minute, jusqu'à ce que le cumin libère son parfum. Saupoudrer les spaghettis avec le pecorino râpé et les grains de poivre noir concassés à l'aide d'un petit mortier.