Recette: Appétissant Tourbillon de Spaghetti à l'ail et parmesan

Tourbillon de Spaghetti à l'ail et parmesan.

Vous pouvez avoir Tourbillon de Spaghetti à l'ail et parmesan using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Tourbillon de Spaghetti à l'ail et parmesan

1. Préparez 250 g de spaghetti.
2. Préparez 3 de oeuf (2 entier + 1 jaune).
3. Vous avez besoin 2-3 gousse de d'ail.
4. Vous avez besoin 60 g de parmesan.
5. C'est de Huile d'olive.
6. Vous avez besoin de Sel, poivre.

Tourbillon de Spaghetti à l'ail et parmesan étape par étape

1. Cuire les spaghetti le temps indiquer sur le paquet dans un volume d'eau salé. Dans un bol mélanger l'ail finement émincer, le parmesan les deux œufs entier et un jaune d'oeuf en plus.
2. Égoutter les pâtes et rincer les à l'eau froide pour stoper la cuisson. Et ajouter dans la préparation lorsque les pâtes sont bien froide.
3. Dans une poele verser de l'huile d'olive à feux moyen. Rouller les spaghetti à l'aide d'une fourchette et d'une cuillère puis faite frire 2 minutes de chaque côté. Deposer sur un papier absorbant après avoir obtenu une belle coloration.
4. Deposer dans un plat et sopoudrer de parmesan. Bon appétit !!.