Comment Faire Savoureux Soupe de gnocchis

Soupe de gnocchis.

Vous pouvez cuisiner Soupe de gnocchis using 13 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Soupe de gnocchis

1. Vous avez besoin de Gnocchis.
2. Préparez 1 de grosse carotte.
3. C'est 2 gousses de d'ail.
4. Vous avez besoin 1 de gros oignon.
5. Préparez de Huile d'olive.
6. C'est de Beurre.
7. C'est 20 cl de creme liquide.
8. C'est de Lait.
9. C'est 1 de bouillon de légumes.
10. Préparez de Persil.
11. Préparez de Coriandre (grain ou feuille).
12. C'est de Sel & poivre.
13. Préparez 1 de peu de lait.

Soupe de gnocchis étape par étape

1. Couper les carottes, oignons et ails en tout petits morceaux..
2. Dans une marmite, mettre 1 cs d'huile d'olive + 2cs de beurre. Faire chauffer puis ajouter l'oignon et l'ail. Laisser dorer quelques minutes en mélangeant..
3. Pendant ce temps, preparer votre bouillon de légumes (si cube), quantité environ 2 verre d'eau..
4. Ajouter dans le marmite 2cs de farine, le bouillon, la crème liquide et le lait. Puis saler, poivrez et ajouter coriandre, persil..
5. Un fois bien chaud, ajoutez les carottes. Faire cuire à feu moyen pendant environ 10min. Vérifiez la cuisson des carottes..
6. Ajoutez les gnocchis et cuire environ 5 min. Servir dans ses bols..