Pâtes au citron. Idéale pour un déj. rapide ou une petite soirée d'été à deux. Ces spaghettis sentent bon le citron et l'olive. Laver le citron et en râper le zeste avec une râpe fine.
On va vous présenter une recette juste géniale !
La pâte doit être dorée (sinon prolongez la cuisson de quelques minutes).
Réalisation de la crème au citron : Prélevez le zeste d'un citron non traité.
Vous pouvez avoir Pâtes au citron using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Pâtes au citron
- C'est 300 g de d'épinard (frais ou surgelé).
- Préparez 200 g de pâtes.
- Vous avez besoin 1 de demi citron.
- Préparez 20 cl de crème liquide (120g de fromage blanc version légère).
- C'est de Sel, poivre.
- Vous avez besoin de Échalote émincée.
- C'est de Huile d'olive.
- C'est 20 g de d'amandes effilées.
- Préparez 30 g de raisins secs.
- C'est 30 g de parmesan râpé.
Portez à ébullition le jus des citrons avec. Les pâtes au citron, c'est TROP bon! Voici enfin la recette, super fastoche; des bonnes patouzes au citron. Pâtes au citron Alors là, je pense qu'on ne peut préparer un plat de pâtes plus minute et plus placard que ça :-).
Pâtes au citron instructions
- Faire bouillir vos pâtes, al dente et réservez un peu d'eau de cuisson..
- Faites revenir vos raisins secs dans un filet d'huile d'olive pendant une minute puis ajoutez y les épinards et laissez cuire pendant 5 minutes jusqu'à ce que les épinards soient fondus..
- Faites revenir votre échalote dans un filet d'huile d'olive pendant 3 minutes. Ajoutez y les pâtes et l'eau de cuisson et faites cuire pendant 5 minutes en remuant..
- Récupérez les zestes de votre demi citron et pressez le. Mélangez le jus de citron avec la crème liquide (fromage blanc) et le parmesan, salez, poivrez. Versez le mélange dans les pâtes..
- Composez votre assiette avec les pâtes, les épinards. Ajoutez les zestes de citron et parsemez d'amandes effilées et grillées..
La pasta al limone (pâtes au citron, généralement avec des tagliolini). Un plat original au goût surprenant. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Pâtes au Citron citron noix pâtes pesto huile d'olive. Mettre les pâtes dans un bol.