Clafoutis léger aux poires et chocolat. Clafoutis aux poires et au chocolat. Le clafoutis est un dessert qui permet de consommer des fruits frais de façon gourmande. La gousse de vanille parfume le sirop et apporte ses saveurs à ce clafoutis sans ajout calorique.
L'appareil à flan, léger et onctueux, fin et discret, est idéal avec la poire.
Mais, avouons-le, pour un maximum de plaisir et de gourmandise, le chocolat reste l'option la plus sympathique et alléchante !
Clafoutis poires et kiwi au lait damande.
Vous pouvez avoir Clafoutis léger aux poires et chocolat using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Clafoutis léger aux poires et chocolat
- Préparez 2 de à 3 poires.
- Vous avez besoin 100 g de farine.
- C'est 4 de oeufs.
- C'est 200 g de lait de soja nature.
- Vous avez besoin 100 de de crème fraîche alléger 4 % MG.
- C'est 1 CS de d’extrait de vanille.
- Vous avez besoin 40 g de pépite de chocolat ou chocolat noir haché.
Mini clafoutis poires-chocolat ultra simples ! Le clafoutis aux poires est une merveille de gâteau moelleux au goût subtil. Des amandes effilées et grillées viendront donner un petit parfum. Des pépites de chocolat dans le placard ?
Clafoutis léger aux poires et chocolat instructions
- Préchauffez le four à 180 °C. Épluchez et épépinez les poires puis coupez-les en fines tranches..
- Dans un bol battez les oeufs et l’extrait de vanille, jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez la farine tamisée puis mélangez bien..
- Ensuite, versez le lait, la crème et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogéne..
- Disposez les morceaux de poires dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis versez la pâte et parsemez de chocolat..
- Enfournez ensuite votre clafoutis pendant 40 à 45 minutes à 180 °C..
Tentez donc le clafoutis aux poires pochées au vin rouge et aux épices. L'alliance parfaite du chocolat de la poire, dans un clafoutis gourmand et facile à prépare. Parsemer dessus les pépites de chocolat. Dans un saladier, mélanger les œufs, la farine, la maïzena et l'édulcorant. Ingrédients pour faire ce clafoutis aux poires et chocolat : des poires, des pépites de chocolat, une boîte de lait concentré non sucré, du beurre Eplucher et tailler en morceaux les poires.