Salade de Melon. Disposer les feuilles de salade sur le fond d'un plat. Répartisser de manière égale : le melon débité en cubes, les tomates en. Salade de pastèque, melon, huile et olives de Nice AOP, roquettes à feuille d'olivier.
La recette par Le Journal de Cindy.
Taillez le melon du Haut-Poitou en tranches, émincez finement l'oignon.
Dans un saladier, mélangez l'huile d'olive avec le vinaigre balsamique, du sel et du poivre.
Vous pouvez avoir Salade de Melon using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Salade de Melon
- Vous avez besoin 1 de Melon charentais bien parfumé.
- Préparez de morceau de saucisson sec de votre choix.
- Préparez 1 de sachet de billes de mozzarella.
- Vous avez besoin de feuilles de menthe.
- C'est de Huile d'olive ou autre.
- Vous avez besoin de Vinaigre balsamique ou autre.
- Préparez de Poivre noir concassé.
Ajoutez les tranches de melon du Haut-Poitou et d'avocat, l'oignon émincé et les billes de mozzarella. Mélangez délicatement, gardez au frais avant de servir. Ingrédients: salade (feuille de chêne),melon moyen,feta,jambon cru,jus de citron,huile d'olive,thym,poivre du moulin,sel,eau pour une sauce allégée. Eplucher le melon, et couper la chair en petits cubes.
Salade de Melon instructions
- Coupez le melon en deux, retirez les graines et formez un maximum de billes à l'aide d'une cuillère parisienne. Réservez dans un saladier. Conservez les fonds de melon au réfrigérateur ils serviront de contenant pour la salade..
- Retirez la peau du saucisson et découpez des tranches très fines (6 à 8 par personnes). Égouttez les billes de Mozzarella..
- Dans le saladier, ajoutez les billes de mozzarella au melon, poivrez à votre convenance. Versez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre et mélangez délicatement..
- Dans les fonds de melon, déposez la salade, dressez harmonieusement les tranches de saucisson, décorez avec des feuilles de menthe et donnez un dernier tour de poivre moulin. Se déguste bien frais !.
Cette salade de melons et pastèque est un dessert estival par excellence. A la maison, nous adorons ces fruits gorgés de parfums et le sirop léger à l'eau de fleur d'oranger apporte un peu plus de gourmandise. En plus c'est vraiment super rapide à faire. La recette par Simple & Gourmand. Eplucher le melon, et couper la chair en petits cubes.