Steak végétarien (lentille). Voici une recette qui me tentais depuis longtemps : réaliser un "steak" de lentilles. Retrouvez également ma recette de pain aux lentilles végétarien sur la même base! Il ressemble aux steaks végétaux vendus dans le commerce.

Vous y trouverez des recettes pâtisseries. Depuis quelques mois à la maison on réduit (très largement) notre consommation de viande. Hier c'était donc un steak végétarien à base de lentilles et de sarrasin. Vous pouvez avoir Steak végétarien (lentille) using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Steak végétarien (lentille)

Préparez 100 g de lentilles.
C'est 1 de Tomate.
C'est 3 gousses de d'ail.
C'est 6 de càs chapelure.
Vous avez besoin de Curcuma, poivre, cannelle, et paprika.
Vous avez besoin 1/2 litre de eau chaude.

Pour deux burgers végétariens et steaks de lentilles. Formez vos steaks de lentilles selon la taille de vos pains (il est donc possible d'en faire plus que deux si vos burgers sont plus petits que les miens). "Steaks" aux lentilles (recette végane). "Steak" aux lentilles (végétalien, vegan). Depuis quelques mois à la maison on réduit (très largement) notre consommation de viande. A la recherche d'une recette de steak vegan et goûteux ?

Steak végétarien (lentille) étape par étape

Mettez l'eau chaude sur les lentilles pendant 30 min..
Dans un récipient, mettez les lentilles, l'ail, la tomate, les épices, mixez bien avec le mixeur. Ajoutez la chapelure..
Formez des disquettes, mettez les dans une poêle beurrée. Présentez les dans une assiette. Bon appétit..

J'ai réalisé un steak végétarien avec des haricots rouges, super. Formez vos steaks de lentilles à la main en vous mettant un peu de farine sur les mains. Faites cuire vos steaks à la poêle dans du beurre, quelques minutes par face. Recette facile et inratable de steak de lentilles corail. Un steak végétarien rapide à faire pour mettre dans vos burgers.