Fleurs de courgettes farcies à la ricotta. Dans un saladier, mélangez à la fourchette la ricotta, le parmesan, les tomates coupées en petits dés, le sel et le poivre. Recette Fleurs de courgettes farcies à la ricotta. Recettes en lien : Les fleurs de courgette farcies : concevez une délicieuse recette florale !

Cette année, avec les températures, les plans de courgettes de mon maraîcher s'en donne à coeur joie, et j'ai donc la chance d'avoir de belles fleurs de courgettes à. Alors, contrairement à ce qu'on peut imaginer, il n'y a rien de compliquer dans le fait de cuisiner des fleurs de courgettes et c'est très bon ! Aujourd'hui, c'est donc une version de fleurs de courgettes au four farcies à la ricotta que je vous propose et la prochaine fois, j'essaierai de les faire en beignets. Vous pouvez avoir Fleurs de courgettes farcies à la ricotta using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Fleurs de courgettes farcies à la ricotta

Vous avez besoin 10 de à 12 fleurs de courgettes (ici j'ai gardé la courgette).
C'est 500 g de ricotta.
Préparez 1 botte de jeunes oignons.
Vous avez besoin 1/2 de bouquet de persil.
C'est 100 g de parmesan.
Préparez 3 de œufs.
Vous avez besoin de Sel et poivre.
Préparez 3 CS de d'huile d'olive.
Vous avez besoin de Huile d'olive pour le plat.

Fleurs de courgettes farcies ricotta, semoule et tomates séchées. Voici un produit que je souhaitais cuisiner depuis longtemps pour ce blog : la fleur de courgette! Assez rare dans le commerce, elle pousse à foison dans mon potager mais les fleurs tombent assez vite… Il faut donc les prélever à temps pour pouvoir les cuisiner. Courgettes farcies au thon et à la tomate Fleurs de courgettes farcies Pâtes à la ricotta Courgettes à la ricotta Marmiton Mag.

Fleurs de courgettes farcies à la ricotta instructions

Nettoyer les fleurs de courgettes et retirer leur pistil (courage 😘 😅).
Couper les jeunes courgettes en 4 en les laissant accrochées à la fleur. Cela permettra de bien la cuire.
Mélanger la ricotta avec le reste des ingrédients et farcir les fleurs avec cette préparation..
Déposer les fleurs farcies dans un plat allant au four avec un filet d'huile d'olive dans le fond..
Cuire 40 minutes à 180 degrés.

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