Comment Cuire Délicieux Pâtes aux courgettes et à la ricotta

Pâtes aux courgettes et à la ricotta.

Vous pouvez cuisiner Pâtes aux courgettes et à la ricotta using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Pâtes aux courgettes et à la ricotta

1. Préparez 500 Gr de pâtes.
2. Vous avez besoin 3 de courgettes.
3. Vous avez besoin 200 Gr de ricotta.
4. Vous avez besoin 1 gousse de d’ail.
5. Vous avez besoin 2 c de à soupe d’huile d’olive.
6. Vous avez besoin 1 de citron.
7. Préparez de Ciboulette.
8. C'est de Sel.
9. Préparez de Poivre.

Pâtes aux courgettes et à la ricotta étape par étape

1. Écraser la gousse d’ail..
2. Râper les zestes de citron et presser le jus..
3. Mélanger ail, zestes de citron, ciboulette ciselée et le jus de citron,ajouter l’huile d’olive,sel et poivre et enfin la ricotta. Mélanger bien..
4. Faire cuire les pâtes selon les indications données..
5. Laver les courgettes, couper les extrémités et les couper en très fines lamelles dans le sens de la longueur..
6. Faire revenir quelques instants les courgettes avec un filet d’huile d’olive, elles doivent être craquantes..
7. Mélanger les pâtes, le mélange à la ricotta et les courgettes et servez aussitôt..