Courgettes farcies à la ricotta.
Vous pouvez cuisiner Courgettes farcies à la ricotta using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Courgettes farcies à la ricotta
- C'est 2 de courgettes.
- Vous avez besoin 1 de oeuf.
- Préparez 200 Gr de ricotta.
- Vous avez besoin 50 Gr de parmesan rapé.
- Vous avez besoin de ciboulette.
- Vous avez besoin 1 de filet d'huile d'olive.
- Préparez de Sel.
- C'est de Poivre.
Courgettes farcies à la ricotta étape par étape
- Laver les courgettes, couper les extrémités et les couper dans le sens de la longueur..
- Vider l'intérieur des courgettes avec une petite cuillère. Réserver les demi courgettes..
- Mixer la pulpe de la courgettes avec un filet d'huile d'olive, la ricotta, le parmesan rapé, ciboulette ciselée, l'oeuf battu, sel et poivre..
- Remplir les courgettes de cette préparation, parsemer de ciboulette coupée et enfourner 20-30 minutes à 180 degrés.