Recette: Savoureux Cheesecake courgette et tomate confite

La recette facile etgourmande.

Cheesecake courgette et tomate confite. On est tous fou de cheesecake et après avoir essayé toutes les déclinaisons sucrées possibles, on essaye la version salée, au chèvre et aux tomates confites. Cheesecake à l'avocat et tomate confite. un cheesecake salé à l'avocat et aux tomates confites. Cheesecake à l'avocat et tomate confite.

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Ingrédients de Cheesecake courgette et tomate confite

  1. Préparez 200 g de craquers.
  2. Préparez 50 g de noisette.
  3. C'est 250 g de beurre.
  4. C'est 1 de grosse courgette.
  5. C'est 150 g de tomates confites.
  6. C'est 250 g de marscarponne.
  7. Vous avez besoin 250 g de Ricotta.
  8. Vous avez besoin 6 de oeufs.
  9. Vous avez besoin de Quelques feuilles de basilic frais.
  10. Préparez de sel.
  11. Vous avez besoin de poivre.

Mots-clés: tomate confite-fromage de chèvre-biscuits Tuc. Les tomates confites sont un plat typiquement méditerranéen. C'est une recette d'une très simple simplicité et qui réveillera les papilles des plus gourmands. Lustucru - Gnocchi à poêler, bacon et tomates cerise confites.

Cheesecake courgette et tomate confite instructions

  1. Concasser les noisettes et faites les torréfier un peu dans une poêle.
  2. Passez les craquers au mixer pour les réduire en poudre grossière. mélanger les craquers et les noisettes. Versez le tout dans un moule à charnière ou un cercle de patisserie muni d'un papier cuisson.
  3. Faites fondre le beurre puis répartissez le sur le fond.
  4. Dans un saladier mélanger les oeufs, le mascarpone, la ricota et l'assaisonnement puis passez au batteur pour obtenir un mélange mousseux, puis mélangez le basilc ciselé.
  5. Avec un économe taillez la courgette en tagliatelles et ajoutez la au mélange précédent.
  6. Coupez les tomates confites en dés et ajoutez les aussi au mélange.
  7. Sortez le moule du congélateur, et versez la préparation par-dessus. Enfournez à 180° pendant 35 minute.
  8. Laissez refroidir complètement puis placez au réfrigérateur pendant au moins 3h avant de servir.

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