Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé. Quiche de la mer aux poireaux façon pitchoune. Quiche au bacon, oignons et poireaux. Quiche poireaux et oignons Voir la recette.
Dans un bol mélangez les oeufs, la crème liquide et la muscade.
Disposez les dés de jambon sur la pâte.
Ensuite, déroulez votre pâte dans un plat à tarte, piquez legérement au fond et déposez les dés de jambon et coupez dans la longueur les.
Vous pouvez cuisiner Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé using 12 ingrédients et 10 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé
- C'est de Fond de tarte brisé ou feuilleté.
- Vous avez besoin 1 de gros oignons.
- Préparez 3 de blancs de poireaux.
- Vous avez besoin 400 gr de jambon braisé coupés en cubes.
- C'est 5 de œufs frais.
- Préparez 200 ml de crème fraîche.
- Préparez 2 cuillères à soupe de farine.
- C'est de Ail des ours.
- C'est de Sel.
- Préparez de Poivre.
- Préparez de Noix de muscade.
- C'est de Huile d’olive.
Laver et découper finement les poireaux et champignons. Coupez les tranches de jambon fumé en morceaux. Battez les oeufs avec le lait, la crème et le poivre dans un récipient. Aujourd'hui, Farida prépare une quiche paysanne au jambon et aux oignons caramélisés.
Quiche/raclette XL poireaux, oignons, jambon braisé étape par étape
- Couper les oignons et les blancs de poireaux en petits morceaux, les faire fondre dans un peu d’huile d’olive pendant 6 minutes..
- Pendant ce temps, couper le jambon braisé en cubes..
- Battre ensemble les œufs, la crème fraîche, la farine et les épices..
- Dérouler le fond de tarte dans le moule et le piquer de petits trous, déposer dans le fond de tarte une cuillère à soupe de farine (absorbera l’excédent d’humidité)..
- Couvrir le fond de tarte, d’une rangée de fromage à raclette, ensuite déposer le jambon braisé, les légumes précuits..
- Couvrir d’une rangée de fromage à raclette et ensuite ajouter par dessus le tout les œufs battus..
- Rectifier l’assaisonnement selon le goût..
- Passer au four à 200° pendant 30 minutes, vérifier la cuisson régulièrement..
- Servir avec une grosse salade..
- Bon appétit !.
Y répartir la garniture au jambon. Découvrez cette recette de quiche et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Mon p'tit coin gourmand. Tuile de Parmesan aux noix de St Jacques poêlées au jambon Ganda sur lit de poireau. Carpaccio de melon et jambon cru.