Soupe de courgettes au Roquefort facile et rapide.
Vous pouvez cuisiner Soupe de courgettes au Roquefort facile et rapide using 4 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Soupe de courgettes au Roquefort facile et rapide
- Préparez 2 de courgettes.
- Préparez 1 de pomme de terre.
- C'est 25 g de Roquefort.
- C'est 1 de pincée de piment d'Espelette.
Soupe de courgettes au Roquefort facile et rapide étape par étape
- Coupez les courgettes en cubes.
- Épluchez la pomme de terre et coupez la également en cube.
- Mettre le tout dans une casserole et couvrez d'eau froide..
- Portez a ébullition, ajoutez le piment d'Espelette et laissez cuire à petit bouillon 20 minutes..
- Égouttez les légumes en conservant le jus de cuisson et passez les au moulin a légumes et remettez les dans le jus avec le roquefort. mettre le tout sur feu doux et laissez fondre le fromage.
- Servir bien chaude par une froide journée d'automne !!!.