Comment Faire Délicieux Soupe TONJIRU au Miso et Tofu

Soupe TONJIRU au Miso et Tofu. Tonjiru is a savory miso soup with pork and root vegetables. Packed with an excellent source of vitamins, it's absolutely nourishing and soul-fulfilling! Astuce : le premier ajout de miso sert à assaisonner, le deuxième à parfumer.

Recette de Ricardo de soupe de miso au tofu. Cette soupe santé est un repas simple et rapide à préparer qui complera n'importe qui. Égoutter et émincer finement. Tonjiru (豚汁) is a hearty miso soup with pork slices and vegetables. Vous pouvez avoir Soupe TONJIRU au Miso et Tofu using 11 ingrédients et 18 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Soupe TONJIRU au Miso et Tofu

1. Préparez 5 de bâtonnets de surimi.
2. Préparez 150 g de carottes (fraîches ou congelées).
3. C'est 150 g de champignons (frais ou congelés).
4. C'est 200 g de tofu.
5. Vous avez besoin 150 g de bacon.
6. C'est 3 de pommes de terre de taille moyenne.
7. Préparez 50 g de Miso blanc (environ deux c.a.s). C'est de la pâte de soja fermentée.
8. C'est de Quelques quartiers d'ail (c'est bon pour la santé !).
9. Vous avez besoin 1/2 de poireau.
10. Préparez de Bouillon de poisson japonais (optionnel).
11. C'est de Huile de sésame (optionnel).

Tonjiru is sometimes topped with the white part of shallots (scallions) finely chopped, accompanied by a little bottle of shichimi tōgarashi (七味唐辛子), Japanese spice mixture with chilli) or simply called shichimi (七味). Soupe de miso au tofu instantanée lyophilisée. Privés d'eau et scéllés hermétiquement les produits lyophilisés se conservent simplement, à température ambiante, et pendant de long mois. This tonjiru recipe combines miso soup with sliced pork and root vegetables for a hearty and filling soup meal that is quick and easy to prepare.

Soupe TONJIRU au Miso et Tofu étape par étape

1. Préparez les premiers ingrédients.
2. Commencez par faire revenir le bacon dans un peu d'huile d'olive..
3. Puis ajoutez l'ail..
4. Puis ajoutez les pommes de terres préalablement coupées et mélangez. Laissez cuire quelques minutes le temps que le bacon et l'ail brunissent..
5. Mettez les champignons et les carottes.
6. Et ajoutez immédiatement 1,2 litres d'eau.
7. Introduisez le poireau et les bâtonnets coupés en rondelles.
8. Couvrez et laissez bouillir 10/15 mn (jusqu'à ce que les pommes de terres soient cuites).
9. Vérifiez que les pommes de terre sont cuites.
10. Alors vous pouvez déposer délicatement le tofu coupé en petits cubes.
11. Voici un exemple de tofu.
12. Ajoutez 1 cac de bouillon de poisson.
13. En voici le sachet.
14. Ajoutez 1 cas de sauce soja.
15. Pendant que la soupe continue à frémir il faut mettre le Miso petit à petit en s'assurant qu'il se dissout complètement. Utilisez une baguette pour faciliter cette étape..
16. Voici le sachet de Miso blanc.
17. La touche finale consiste à déposer 1 cac d'huile de sésame qui va donner une saveur exotique supplémentaire..
18. Vous laissez frémir encore 2/3 minutes puis vous arrêtez le feu. Vous pouvez alors servir !!!.

Enfin, incorporez quelques càs de pâte miso au mélange puis servez dans des bols et parsemez de ciboule hachée. Ce plat est très populaire au Japon: une soupe miso avec beaucoup d'ingrédient. L'ingrédient clef est la viande de porc qui donne une douceur au plat. Quand tout est cuit, arrêter le feu. Mettre la pâte de miso en la faisant fondre au fur et à mesure.