Gaufres salées façon club sandwich. Gaufre salé كوفر مالح ومقرمش بحشوة سهلة ولذيذة 👌وطبعا سريعة كنقدم لكم ليوم اخواتي وصفة كوفر مالح بحشوة لذيذة جدا كنتمنى يعجبكم وتجربوه بحول الله. Les gaufres sucrées, emblèmes de la Belgique, vous connaissez. Mais qu'en est-il des gaufres salées ?
Recouvrir la moitié des triangles d'une couche de poires émincées puis de copeaux ou Fermer le club sandwich avec les triangles restant puis les maintenir avec un pique en bois.
Saupoudrer de sucre glace et servir aussitôt.
Un repas vegan très convivial, qui plaira aux petits et aux grands.
Vous pouvez avoir Gaufres salées façon club sandwich using 19 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gaufres salées façon club sandwich
- Préparez de Pâte à gaufres.
- Préparez 2 de oeufs (blancs et jaunes séparés).
- C'est 360 gr de lait.
- Préparez 10 gr de gingembre frais coupés en petits morceaux.
- Préparez 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre.
- C'est 125 gr de farine de blé.
- Préparez 125 gr de farine de maïs.
- C'est 1 de sachet de levure chimique.
- Préparez 70 gr de beurre fondu.
- Vous avez besoin 2 de pincées de sel.
- Vous avez besoin de Garniture.
- Préparez 125 gr de yaourt nature.
- C'est 2 de avocats bien mûrs.
- Préparez de Le jus d'un demi citron jaune.
- C'est 2 de pincées de sel.
- C'est 300 gr de surimi râpé, saveur crabe.
- C'est 100 gr de tomates cerises coupées en 2.
- C'est 10 de brins de coriandre fraîche, hachés.
- Préparez de Quelques feuilles de salade.
La meilleure façon d'apprécier le goût des épinards frais. On peut aussi la fourrer, façon croque-monsieur, ou la servir façon club sandwich. Vous pourrez aussi tester des variantes de gaufres salées, en ajoutant des herbes aromatiques, de l'oignon, et même de la courgette ou des pommes de terres râpées façon rösti. Un sandwich croustillant de gaufre sèche accompagné de mascarpone et de fruits.
Gaufres salées façon club sandwich instructions
- Préparation de la pâte à gaufres. Mettre le lait, le gingembre et le curcuma et mixer quelques secondes. Ajouter les farines, la levure, les jaunes d'oeufs, le beurre et le sel. Mélanger bien le tout. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation. Laisser reposer pendant la préparation de la garniture..
- Mettre le yaourt, les avocats coupés en petits morceaux, le jus de citron, le sel et bien mixer le tout. Ajouter le surimi, les tomates, le coriandre et remixer à nouveau..
- Cuire les gaufres et les laisser refroidir..
- Garnir la surface d'une gaufre de crème d'avocat au surimi. Ajouter une feuille de salade et recouvrir d'une 2ème gaufre. Couper en diagonale les gaufres à la manières d'un club sandwich. Pour ma part c'était des gaufres en forme de coeur donc laissées entières. Bonne dégustation.
Lisser ensuite les bords à l'aide de l'intérieur de la cuillère, puis disposer harmonieusement les fruits (pêches et fraises). Quand les gaufres sont cuites, retirez-les du gaufrier à l'aide d'une spatule en bois et répétez l'opération de cuisson avec le restant de pâte à Laissez tiédir ou refroidir les gaufres dans une assiette à la fin de la cuisson. Préparez la garniture pour les sandwichs. Pour la pâte à gaufre : Casser les œufs et séparer les. Lorsque l'on parle de gaufres on pense plus facilement aux gaufres sucrées, mais les gaufres salées auront aussi beaucoup d'effet servies en entrée ou en.