Gaufres fromage / poireaux sans gluten, sans oeufs . En entrée ou à l'apéro, tous les moment sont bons pour savourer ces délicieuses gaufres au fromage et poireaux sans gluten et sans œufs. Allergique Gourmand - En entrée, en plat, pour un pique nique, toutes les occasions sont bonnes pour réaliser ces gaufres sans gluten, sans oeufs. Délicieusement agrémentées de poireaux au curcuma.
Avertissement: vous devez aimer le sarrasin pour apprécier ces gaufres.
Légumes, fromages, viandes, poissons, tout y passe !
Pour faire une pâte legere et sans oeufs, l'eau gazeuse se révèle miraculeuse, en rajouter plus ou moins selon proportion désirée.
Vous pouvez cuisiner Gaufres fromage / poireaux sans gluten, sans oeufs using 13 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gaufres fromage / poireaux sans gluten, sans oeufs
- Préparez 120 g de poireaux émincés bio.
- Préparez 1 c de à café de curcuma bio.
- Vous avez besoin de sel.
- C'est 50 g de farine de quinoa bio.
- Préparez 50 g de fécule de tapioca bio.
- Préparez 150 g de farine de teff bio.
- Préparez 80 g de comté ou autre fromage.
- Vous avez besoin 250 ml de lait bio.
- C'est 60 g de beurre 1/2 sel bio.
- Vous avez besoin 1/2 de yaourt bio (remplace l’œuf).
- Vous avez besoin de sel -poivre.
- Vous avez besoin 1 de sachet de levure sans gluten.
- C'est de huile d'olive.
Ajouter à mes carnets. la recette Gaufres sans oeufs. Gaufres Butternut sans gluten sans lactose sans oeufs vegan. Je me suis inspirée de la recette du site recettes gaufres. Partager cette recette. gaufre très bonne idéal régime sans gluten.
Gaufres fromage / poireaux sans gluten, sans oeufs étape par étape
- Retrouvez plus de recettes sur mon blog: Allergique Gourmand.
- Versez un peu d'huile d'olive dans une casserole et ajoutez-y le poireau émincé. Ajoutez la cuillère à café de curcuma et un peu de sel. Remuez et faites revenir 5 / 8 min à feu moyen. Une fois cuits, éteignez le feu. Réservez..
- Faites fondre le beurre et le comté (ou autre fromage), coupé en petits morceaux, avec le lait, dans une casserole. Éteignez et réservez..
- Dans un saladier, versez les farines, la fécule, la levure, le sel et le poivre. Versez la préparation liquide sur ce mélange. Mélangez pour bien incorporer tous les ingrédients..
- Ajoutez la moitie d'un yaourt. Remuez. Ajoutez les poireaux. Mélangez..
- Faites chauffer le gaufrier. Versez une cuillère à soupe, bien pleine, de pâte et laissez cuire. Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte..
L'hiver approche est c'est le moment de se préparer à affronter le froid ! Quoi de mieux que de faire des délicieuses gaufres en solo, duo ou entre amis ? : Gaufres sans gluten. Mélanger sucre + jaunes + beurre. Ajouter pommes de terre (en purée) + fécule + bicarbonate et enfin les blancs en neige. Tags : Beurre Desserts pour Allergiques Douceurs et petits biscuits pour Allergiques Gaufres Oeufs Pommes de terre Sucre Vanille.