Pâte sablée (vegan). La pâte sablée est l'une des pâtes basiques de la pâtisserie. Outre de la farine, du sucre et de la matière grasse (pour nous, de l'huile neutre), ainsi que de la crème végétale ou de l'eau. Cette recette est extra sablée, croustillante à souhait sans être trop dure comme certaines pâtes sablée trop pétries!
Préambule : Vous êtes végétalien et souhaitez apprécier les bonnes saveurs d'une bonne pâte à tarte en respectant votre mode de vie et votre hygiène alimentaire ?
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Vous pouvez cuisiner Pâte sablée (vegan) using 4 ingrédients et 1 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Pâte sablée (vegan)
- Vous avez besoin 250 g de farine.
- Préparez 125 g de margarine.
- C'est 2 cs de sucre.
- C'est 5 g de maïzena mélangé à 18 g d'eau froide (remplace l'oeuf).
Verser au centre le mélange sucre + oeufs + eau. Incorporer rapidement les éléments à l'aide d'un coupe pâte (sans donner de corps). This pate sablee pastry dough recipe, a sweet, crumbly crust, is the foundation of many great pie and tart recipes. Dans un bol, délayez l'oeuf avec le sucre en poudre et une pincée de sel. pâte sablée.
Pâte sablée (vegan) instructions
- Mélanger la farine et le sucre. Ajouter la margarine et mélanger avec les doigts pour bien sabler la pâte. Ajouter la maïzena mélangée à l'eau pour former une boule..
Crédit Photo : Radvaner / Photocuisine. La pâte sablée, un classique de la pâtisserie française. La pâte sablée est la base de nombreux desserts et pâtisserie. Préparée avec une généreuse dose de beurre, on la retrouve dans la confection de nombreuses tartes sucrées. Sablés à la pâte de coing.