Comment Cuire Appétissant Steak de choux fleur

Steak de choux fleur.

Vous pouvez cuisiner Steak de choux fleur using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Steak de choux fleur

1. Préparez 300 g de choux fleur.
2. C'est 60 g de flocon d'avoine.
3. C'est 2 de échalotes.
4. Préparez 1 de pomme de terre.
5. Vous avez besoin 2 de càs de fécule de maïs.
6. C'est 10 cl de d'eau.
7. C'est de Du persil ciselé.
8. Vous avez besoin de Huile d'olive.
9. C'est de Sel.
10. C'est de Poivre.

Steak de choux fleur étape par étape

1. Dans un premier temps faites gonfler vos flocons d'avoine avec de l'eau..
2. Mixez tous les ingrédients ensemble (après avoir détaillé votre choux fleur en petit fleuron et votre pomme de terre coupée en dés). La pâte doit être un peu granuleuse mais relativement compacte..
3. Il faut que vous assaisonniez : sel et poivre, j'ai rajouté un peu d'huile dans la préparation..
4. Avec un emporte pièce/ un cercle détaillez vos 6 steaks, bien tasser avec une cuillère..
5. Laissez sécher vos steaks environ une heure puis cuisez les 10 minutes de chaque côté dans une poêle avec un peu d'huile d'olive..