Risotto au chorizo. Ajouter à mes carnets. la recette Risotto au chorizo. Risotto au chorizo (la recette arrive plus tard). Découvrez la recette de Risotto au Chorizo, un mix entre l'Italie et les saveurs hispaniques pour régaler les amoureux du soleil.

Si vous aussi êtes fan de risotto, n'hésitez pas réaliser cette recette de risotto au chorizo et vous vous Le chorizo c'est la vie, je vous l'ai déjà dit 🙂 Et le risotto j'adore aussi. Choisissez un chorizo fort si vous aimez pimenter vos plats! Superbe risotto au safran et chorizo, crémeux et Faites revenir les tranches de chorizo à part, et rajoutez-les au riz en fin de cuisson. Vous pouvez cuisiner Risotto au chorizo using 10 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Risotto au chorizo

Préparez 250 gr de riz Arborio.
Préparez 1 de bouillon cube.
C'est 150 gr de chorizo.
Vous avez besoin 3 de echalottes.
C'est 1 de verre de vin blanc.
Vous avez besoin de Huile d'olive.
Préparez 600 ml de d'eau.
Préparez 30 Gr de parmesan.
C'est de Sel.
Préparez de Poivre.

Ajoutons au crémeux de ce plat italien à base de riz le piquant du chorizo et la douceur du fromage pour concocter un risotto que vous adopterez à coup sûr ! En cuisine avec cette belle idée de recette de risotto au chorizo et saumon au piment. Passer au tamis dans un bol. Conserver l'eau de trempage. Égoutter les champignons.

Risotto au chorizo étape par étape

Dans une casserole faire revenir dans l'huile d''olive les échalotes émincées jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajouter des dés de chorizo et poursuivre la cuisson..
Ajouter le vin blanc, puis le cube de bouillon et l'eau petit à petit. Remuer sans cesse jusqu'à ce que le riz soit cuit. Ajouter sel et poivre puis le parmesan en fin de cuisson et déguster aussitôt.

Au lieu du chorizo j'ai servi avec des saucisses toulouse sur le dessus du risotto et j'ai fait. J'adore associer les gambas au chorizo, c'est un petit pêché mignon. Spicy risotto with chorizo sausage, onion, capsicum, thyme and your favourite vegetables. Ajoutez les tomates coupées en dés, le chorizo et les olives en rondelles. Servez le risotto au chorizo et à la tomate bien chaud, laissez à disposition des convives.