Recette: Délicieux Risotto saumon fumé poireaux

Risotto saumon fumé poireaux. Ajouter à mes carnets. la recette Risotto de saumon fumé. Recette facile et rapide à réaliser, résultat excellent. Dans un bol, mettez les tronçons de poireau, une cuillère à café d'aneth et l'huile d'olive.

Faites-y revenir les poireaux, puis ajouter le riz. Mélangez jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajoutez le vin blanc en une fois, le jus de citron et remuez jusqu'à absorption totale du liquide. Vous pouvez cuisiner Risotto saumon fumé poireaux using 10 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Risotto saumon fumé poireaux

1. Vous avez besoin 200 g de riz rond.
2. Vous avez besoin 150 g de saumon fumé.
3. C'est 1 de poireau.
4. Vous avez besoin 7.5 cl de vin blanc.
5. C'est 750 ml de bouillon poulet.
6. Préparez 1 c de à s de crème fraîche liquide.
7. C'est de Parmesan.
8. Vous avez besoin 1 de à 2 échalotes.
9. Vous avez besoin 20 gr de beurre et 1 c à s huile d'olive.
10. C'est de Poivre.

Comme ça je suis sure que quand ils revie. le risotto est une des. Risotto au saumon fumé, aneth et citron. J'ai réalisé ce risotto un soir sans trop savoir quoi mettre dedans mais avec l'idée de le faire au saumon fumé. Tout s'est très vite enchainé : qui dit saumon, dit aneth et citron.

Risotto saumon fumé poireaux instructions

1. Émincer l échalote et couper en laniere le poireau.
2. Faites les revenir dans le beurre et l huile pendant 10mn environ.
3. Rajouter le riz et remuer jusqu à ce que le riz devienne translucide.
4. Ajouter le vin remuer jusqu'à absorption complète.
5. Ajouter petit à petit le bouillon de poule jusqu'à ce que la préparation devienne onctueuse à peu près 20 mn toujours en remuant.
6. Ajouter la crème fraîche et le parmesan, poivrer, ne pas saler, (le bouillon et le saumon suffisent à saler !).
7. Servir chaud et rajouter des lanières de saumon fumé (froid).
8. Vous pouvez râper qques zestes de citrons dessus.
9. Bon appétit !.

Risotto au saumon fumé et au Bresse Bleu Voir la recette. Vous vous régalerez avec ce risotto aux poireaux et au Parmesan. En revanche très intéressée par celui au chou fleur avec gremo'…L'association thym saumon et thym pancetta doit être cool aussi…Donc en fait c'est trop dur. Répartir la tombée de poireaux sur deux demi-bagels. Garnir de saumon fumé et refermer.