Recette: Savoureux Croquettes de ricotta

Croquettes de ricotta.

Vous pouvez avoir Croquettes de ricotta using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Croquettes de ricotta

1. C'est 250 Gr de ricotta.
2. Préparez 100 Gr de parmesan râpé.
3. Vous avez besoin 2 de oeufs.
4. Préparez 30 Gr de farine.
5. Vous avez besoin de Huile.
6. C'est de Chapelure.
7. C'est de Ciboulette ou persil.

Croquettes de ricotta instructions

1. Casser les œufs en séparant les jaunes et les blancs..
2. Mélanger la ricotta, le parmesan, les jaunes et la farine, bien mélanger et ajouter les herbes aromatiques..
3. Faire des boules et les tremper dans les blancs d’œufs, puis dans la chapelure et les faire frire avec l’huile 3-4 minutes de chaque côté..
4. Les déposer sur du papier absorbant pour enlever l’huile et déguster aussitôt avec une salade par exemple..