Gâteaux crus citron/coco (vegan). Aujourd'hui, je vous retrouve pour une recette de gâteau aux mûres, citron, pavot et coco. Peut-être le savez-vous déjà si vous suivez mon blog Et parmi mes envies à moi, figurait un gâteau moelleux, parfumé aux mûres certes, mais aussi au citron, au pavot et à la noix de coco, que j'aime tant. Recette du gateau moelleux citron coco vegan.
Je n'y croyais pas, mais à présent c'est la seule recette de mousse que je ferais… Gâteau moelleux citron-coco.
Sélectionner le vote Give Gâteau moelleux Creusez un puits et cassez les oeufs dedans.
Mélangez vivement au fouet pour éviter les grumeaux.
Vous pouvez cuisiner Gâteaux crus citron/coco (vegan) using 23 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gâteaux crus citron/coco (vegan)
- Vous avez besoin de Biscuit :.
- C'est 100 g de dattes.
- Préparez 60 g de d'amandes.
- Vous avez besoin 20 g de coco râpée.
- Préparez 1 cs de d'huile de coco.
- Préparez 1 de toute petite pincée de sel.
- C'est de Appareil :.
- Vous avez besoin 75 g de noix de cajou.
- Vous avez besoin 20 de de sirop d'agave.
- C'est de le jus d'1 citron.
- Vous avez besoin 1 de petite pincée de sel.
- Préparez 1 de petite pincée de curcuma (pour la couleur).
- Vous avez besoin 50 g de mascarpone végane.
- C'est 20 g de crème de soja.
- C'est 1 g de d'agar-agar.
- Vous avez besoin 100 ml de d'eau.
- Préparez de Gelée :.
- Vous avez besoin 25 ml de d'eau.
- C'est 100 ml de jus de citron.
- C'est 1 cc de sirop d'agave.
- C'est 1/4 cc de agar-agar.
- C'est 1 de pincée de curcuma.
- Vous avez besoin de Coco râpée.
Vous pouvez remplacer la noix de coco par du cacao ou de la Ricoree par exemple. A voir pour les doses selon votre gourmandise. La coco dans tous ses états : super tartelettes au citron (sans gluten, sans beurre et sans oeufs) - Chez Clem. raw vegan chocolate raspberry + mint slice. Gâteau Cru, Desserts Sucrés, Recettes Sucrées, Tranche De Chocolat, Chocolat Sain, Recettes.
Gâteaux crus citron/coco (vegan) étape par étape
- Biscuit : Mixer le tout et bien tasser au fond du moule. Mettre au frigo.
- Appareil : Faire tremper les noix de cajou dans de l'eau froide pendant 1 nuit ou 2 h dans de l'eau chaude. Mixer tous les ingrédients sauf l'eau et l'agar-agar..
- Chauffer l'eau et l'agar-agar jusqu'à ébullition pour activer l'agar-agar pendant 1 mn. Ajouter aux ingrédients déjà mixés et mixer à nouveau pour avoir une texture la plus lisse possible. Verser cette préparation sur le moule au frigo et laisser prendre au moins 1h..
- Gelée : Faire tout chauffer 1 mn sauf la coco pour activer l'agar-agar. Laisser tiédir et verser cette gelée sur le gâteau. Ajouter un peu de coco râpée et mettre au frigo pendant 4 h minimum. Si vous pouvez + longtemps, c'est encore mieux..
Cake citron vegan (sans oeufs, sans lait, sans beurre) - Perle en sucre. Je reviens vers vous avec ce délicieux cake au citron ! Après avoir mis au point les proportions Tarte À La Noix De Coco Chocolat Vegan Recette Gateau Chocolat Dessert Chocolat Recette Gourmande Gâteaux Et Desserts Recette. Savourez ces rochers à la noix de coco, vegan et sans gluten ! Dans un saladier, versez la noix de coco râpée, les graines de la gousse de vanille, le sucre et la fécule.