Gâteau choc'abricot. ● Aujourd'hui je vous propose la recette du Sachertorte, un célèbre gâteau autrichien au chocolat et à la confiture d'abricots ! ● Ingrédients pour la. Une recette hyper simple à réaliser, n'hésitez pas à la réaliser! Découvrez cette recette de Gâteau à l'abricot.
Et je vous mets au défi de ne pas le trouver moelleux ce super fondant aux amandes et framboises!
Gâteau à la confiture d'abricot. gâteau-brownie chocolat nappé.
Etalez la confiture sur l'un des gâteaux, posez le second dessus.
Vous pouvez cuisiner Gâteau choc'abricot using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gâteau choc'abricot
- C'est 2 de oeufs.
- Vous avez besoin 120 g de sucre en poudre.
- Préparez 40 g de farine.
- Préparez 60 g de poudre d'amande.
- Vous avez besoin 60 g de chocolat (moitié noir/moitié lait) ou tout noir.
- Vous avez besoin 10 cl de crème fraîche liquide.
- Préparez de Confiture d'abricot.
- Vous avez besoin de Sucre glace pour la déco.
Placez une bonne heure au frais avant de servir. Couvrir complètement le gâteau de ganache. Gaufres de Lille à la vergeoise. Ce gâteau aux abricots là est spécialement fondant car de la poudre d'amandes vient enrichir la A retenir : Ce gâteau ayant une base douce et sucrée, il est idéal pour les abricots qui seraient un peu.
Gâteau choc'abricot étape par étape
- Préchauffer le four à 180°. Fouettez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange forme un ruban. Mélangez la farine est la poudre d'amande dans un autre saladier..
- Faites fondre le chocolat au bain-marie, une fois tiède ajoutez la crème fraîche liquide et mélangez bien. Incorporez la farine et la poudre d'amande aux oeufs puis ajoutez le chocolat fondu. Beurrez et farinez un moule, versez la pâte et cuire 20 minutes..
- Démoulez le gâteau sur une grille puis le laisser refroidir. Une fois refroidi, coupez le en 2, et badigeonnez sur une moitié la confiture d'abricot. Moi j'ai utilisé un moule tablettes donc chaque carré a été coupé en 2 et recouvert de confiture sur 1 côté (joli pour la présentation mais très long). Saupoudrez de sucre glace et décorez à votre convenance..
Garnissez le gâteau de cette ganache et répartissez le reste sur le dessus et autour, en égalisant bien avec une spatule. Décorez avec des copeaux de chocolat et saupoudrez de cacao pour une belle. Cuisinez ce gâteau éponge recouvert d'une confiture d'abricots et de chocolat pour faire un dessert nouveau lors de votre prochain souper en famille ou entre amis. Un gâteau sans cuisson fondant et délicieux ça vous dit? En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteau moelleux à l'abricot.