Spéculos maison. Une recette très simple pour réaliser des biscuits façon spéculos , bien parfumés à déguster avec un thé ou café. Comment faire des spéculos maison ! La meilleure recette de Spéculos maison!

J'avais envie de réaliser mes propres Super! et moi qui voulais demander cette recette,je suis servie!j'adore les spéculos et le truffes aux spéculos. Le spéculoos maison est facile à faire et surtout, il est meilleur ! Il est brun, croquant et il se mange en compagnie d'un café, d'une glace à la vanille ou encore nature ;-) Ici, tradition oblige, nous en. Vous pouvez cuisiner Spéculos maison using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Spéculos maison

C'est 300 g de farine.
C'est 100 g de beurre.
Vous avez besoin 250 g de vergeoise ou à défaut du sucre roux.
C'est 1 de cuillerée à café de bicarbonate.
Préparez 1 de pincée de sel.
Préparez 4 de cuillerées à café de canelle.
Préparez de Mélange d'épices selon votre gout : 2 clous de girofle écrasés, 5 graines de badiane, gingembre et muscade (le tout mélangé revient à une cuillerée à café).

Spéculos tendres maison, bonhommes maison. et les massepains cuits arrivent doucement 😄. Commencez par la pâte de spéculos si vous la faites vous-même pour qu'elle ait le temps de refroidir. Accueil » Recettes Sucrées » Fait-maison » Confiture » Pâte de spéculoos maison (facile, rapide). Médecine Naturelle Gâteau Des Cookies Pesto Recettes De Cuisine Fait Maison Sauces Conserve Creative.

Spéculos maison instructions

Faire fondre le beurre à feu doux..
Dans un saladier ou la cuve du robot, mettez la farine, les épices, le bicarbonate et le sel, mélangez puis ajoutez le beurre fondu. Si besoin, ajoutez quelques cuillerées à soupe d'eau tiède pour obtenir une pâte lisse et légèrement collante. Formez une boule, filmez et laissez poser toute la nuit..
Le lendemain, préchauffez le four th 160° (5/6). Farinez votre plan de travail et abaissez la pâte afin qu'elle fasse 3 mm d'épaisseur. Détaillez-la selon la forme désirée (à la roulette, emporte-pièce, ou au couteau). Mettez les biscuits obtenus sur un silpack ou un papier cuisson et enfournez pour 20 minutes environ jusqu'à ce qu'ils soient bien colorés. Renouvelez l'opération jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pâte. Selon la grosseur de vos biscuits vous en obtiendrez minimum 60..
A la sortie du four, laissez-les refroidir au moins 2 heures sur une grille. Ces biscuits se conservent très bien dans une boîte métal..
Selon que vous utiliserez de la vergeoise ou du sucre roux, le rendu sera différent. Ci-desssus à gauche version vergeoise et à droite sucre roux. Le goût lui ne variera pas car il est amené par les épices, peut-être la texture mais pas sûre..

Dessert: Tiramisu à la crème de marron et spéculos maison. - Picture of Creperie The Corner, Chatou. Réalilsez votre pâte à spéculoos vous-même grâce à cette recette Hello, Ne pouvant pas manger de spéculos, j'ai acheter de la poudre à épices pour faire des spéculos. * Foie Gras de Canard maison, opaline spéculos, Chutney aux Agrumes Langoustines rôties, aux fèves, bouillon de volaille L'Entracte Saint Jacques Rôties, Sauce Noilly Prat Filet de Bœuf Sauce. Remplir une cocotte minute d'eau et y déposer la boîte de lait concentré. - Recette Dessert : Cheesecake à la confiture de lait maison & spéculos par. Merci @LaBajon, ca fonctionne à coup de spéculos maintenant à la maison. #LaBajon #Speculos #Dressage. Maison Dandoy - Louise. Пекарня и Кафе€€€€. Иксель, Иксель.