Cake aux myrtilles, amandes et citron @4PassionFood. Puis ajoutez les feuilles de menthe ciselées, et les myrtilles. Un gâteau aux myrtilles très moelleux et légèrement croustillant. Préparation du crumble : Mélanger tous les ingrédients ensemble et réserver au frigo.
Thank you chef @christophe_bacquie for sharing this recipe with…" Tous les détails et beaucoup d'autres recettes sur www.cuisine-addict.com.
Si vous aimez les cakes au citron, essayez celui ci.
Sa consistance est parfaite et la poudre d'amandes lui emmène le petit twist qui change.
Vous pouvez avoir Cake aux myrtilles, amandes et citron
@4PassionFood using 13 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Cake aux myrtilles, amandes et citron @4PassionFood
- Vous avez besoin de Appareil à cake.
- Vous avez besoin 150 g de beurre doux à température ambiante (pour moi 115g de beurre avec 15g d’huile de graines de raisin).
- Vous avez besoin 190 g de sucre semoule fin (160g pour moi vu que j’ai mis du icing).
- C'est 3 de œufs.
- Préparez 2 de citrons jaunes zeste.
- Préparez 1 de tbsp de jus de citron jaune.
- C'est 1 de tbsp d’extrait de vanille.
- C'est 90 g de farine self raising (ou ajouter 1/2 tsp de levure chimique a une farine normale).
- Vous avez besoin 110 g de poudre d’amande.
- Préparez 200 g de myrtilles fraîches.
- Vous avez besoin de Glaçage à u citron.
- C'est 70 g de sucre glace.
- C'est 1 de tbsp de jus de citron jaune (voire 2 tbsp).
Un cake moelleux avec une note citronnée et le goût des amandes qui donne à ce cake du croquant et une texture merveilleuxe. Bundt cake au citron et myrtilles. Un cake au citron fondant et fruité avec des myrtilles. Donnez votre avis sur cette recette de Bundt Cake aux amandes, citron et buttermilk !
Cake aux myrtilles, amandes et citron @4PassionFood étape par étape
- Dans un robot à l’aide de la feuille crémer le beurre, le sucre, le zeste, le jus de citron et la vanille. Ajouter en 3fois les œufs légèrement battus. Ajouter ensuite les poudre la farine tamisée et la poudre d’amande en 3fois. Ajouter 150g de myrtilles à la Maryse. Verser l’appareil dans un moule beurré et fariné. Faire cuire dans un four préalablement chauffé à 180c. Après 15 min de cuisson ajouter les 50g restants de myrtilles sur le dessus du cake. Remettre au four et laisser cuire..
- Pendant ce temps réaliser le glaçage: dans un bol mélanger le sucre glace avec le jus de citron mélanger bien..
- Une fois le cake cuit laisser refroidir à température ambiante avant de décorer avec le glaçage..
Cake au Citron et aux Myrtilles - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie. Ajouter le beurre fondu, le jus de citron, l'extrait de vanille et mélanger encore pour obtenir une pâte homogène. Moelleux et ferme à la fois, doux et puissant certainement, le cake a de multiples facettes, toutes plus étonnantes, attachantes les unes que les autres. Pour la déco: natures, saupoudrés d'amandes effilées, ou en les parsemant de quelques myrtilles ou framboises… et le tour est joué !