Sablée au chocolat blanc. Casser en petit morceaux le chocolat blanc. Battre le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la jaune d'oeuf et mélanger.
Tartiner le sablé de pâte à tartiner au chocolat blanc et recouvrir d'un autre sablé.
Hacher assez finement le chocolat blanc.
Préparez la crème au chocolat blanc : Cassez le chocolat blanc en morceau dans un plat en verre et mettez une cuillère à soupe de lait.
Vous pouvez avoir Sablée au chocolat blanc using 12 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Sablée au chocolat blanc
- Vous avez besoin 125 g de beurre.
- C'est 50 g de sucre glace 1 oeuf.
- Préparez 30 g de cacahuète.
- Vous avez besoin de Vanille.
- Vous avez besoin 50 g de maïzena.
- Préparez 280 g de farine voire plus.
- Préparez 1/2 de sachet de levure chimique.
- Préparez de Déco.
- Vous avez besoin de Chocolat blanc fondu.
- C'est de Caramel.
- Préparez de Les fleurs en pâte d amandes.
- Préparez de Les perles en sucre.
Rajoutez le mascarpone et mélangez jusqu'à obtenir. Le chocolat blanc est une confiserie de couleur blanc ivoire produite à partir du beurre de cacao. Il contient aussi des produits laitiers, du sucre, de la lécithine, et des arômes mais pas de cacao en poudre, contrairement aux autres chocolats. Monter les blanc en neige, incorporer une partie des blancs au chocolat en fouettant vivement afin d'assouplir le mélange chocolat.
Sablée au chocolat blanc étape par étape
- On mélange tout les ingrédients ensemble..
- Ensuite on façonne les petites sablés.
- Cuisson au four à à 180 degrés pendant 20 mn.
- On colle les sables avec le caramel.
- On décore avec le chocolat blanc et pâte d amandes.
Incorporer délicatement le reste de blanc d'oeuf. Bonjour tout le monde accompagner d'un bon bol de chocolat chaud, pour les fans du gout sucré, ou d'un thé a l'anglaise…. et on Pour ma part, j`ai preparer un petit glacage blanc a base de sucre glace et eau, et j`ai placer ce melange dans une poche a douille en. Ajoutez le beurre, mêlez, laissez à température ambiante. Lorsque le mélange est homogène, ajoutez le blanc. Voir la recette (sur le blog du gourmet).