Salade de Melon.
Vous pouvez cuisiner Salade de Melon using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Salade de Melon
- Préparez 1 de Melon charentais bien parfumé.
- Préparez de morceau de saucisson sec de votre choix.
- Préparez 1 de sachet de billes de mozzarella.
- Préparez de feuilles de menthe.
- Préparez de Huile d'olive ou autre.
- Vous avez besoin de Vinaigre balsamique ou autre.
- Vous avez besoin de Poivre noir concassé.
Salade de Melon instructions
- Coupez le melon en deux, retirez les graines et formez un maximum de billes à l'aide d'une cuillère parisienne. Réservez dans un saladier. Conservez les fonds de melon au réfrigérateur ils serviront de contenant pour la salade..
- Retirez la peau du saucisson et découpez des tranches très fines (6 à 8 par personnes). Égouttez les billes de Mozzarella..
- Dans le saladier, ajoutez les billes de mozzarella au melon, poivrez à votre convenance. Versez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre et mélangez délicatement..
- Dans les fonds de melon, déposez la salade, dressez harmonieusement les tranches de saucisson, décorez avec des feuilles de menthe et donnez un dernier tour de poivre moulin. Se déguste bien frais !.