Poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo.
Vous pouvez avoir Poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo using 5 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo
- Préparez 4 de Endives.
- C'est 3 de pommes de terre.
- Préparez de Chorizo.
- Vous avez besoin 20 g de beurre (j'utilise du beurre salé).
- C'est de Poivre (5 baies).
Poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo étape par étape
- Lavez et épluchez les pommes de terre et mettez-les dans une casserole d'eau froide salée. Portez à ébullition et laissez cuire 10 minutes..
- Pendant ce temps là, lavez, séchez et coupez les endives..
- Coupez le chorizo et enlevez la peau..
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles..
- Mettez une poêle à chauffer avec le beurre, puis faites sauter les pommes de terre 15 min environ en remuant régulièrement..
- Rajoutez les endives, le poivre et laissez cuire 10 minutes en remuant de temps en temps..
- Finissez par le chorizo, remuez le tout et laisser cuire encore 5 minutes environ..
- C'est prêt ! Bon appétit..