Recette: Parfait Fleurs de courgettes farcies à la ricotta

Fleurs de courgettes farcies à la ricotta.

Vous pouvez cuisiner Fleurs de courgettes farcies à la ricotta using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Fleurs de courgettes farcies à la ricotta

1. C'est 10 de à 12 fleurs de courgettes (ici j'ai gardé la courgette).
2. Préparez 500 g de ricotta.
3. Préparez 1 botte de jeunes oignons.
4. Vous avez besoin 1/2 de bouquet de persil.
5. C'est 100 g de parmesan.
6. Vous avez besoin 3 de œufs.
7. C'est de Sel et poivre.
8. Vous avez besoin 3 CS de d'huile d'olive.
9. Vous avez besoin de Huile d'olive pour le plat.

Fleurs de courgettes farcies à la ricotta instructions

1. Nettoyer les fleurs de courgettes et retirer leur pistil (courage 😘 😅).
2. Couper les jeunes courgettes en 4 en les laissant accrochées à la fleur. Cela permettra de bien la cuire.
3. Mélanger la ricotta avec le reste des ingrédients et farcir les fleurs avec cette préparation..
4. Déposer les fleurs farcies dans un plat allant au four avec un filet d'huile d'olive dans le fond..
5. Cuire 40 minutes à 180 degrés.