Tarte aux mirabelles. Etaler la pâte brisée dans un moule huilé. Faire fondre le beurre et le sucre à feu doux. Hors du feu, ajouter l'oeuf battu.
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Découvrez la recette de Tarte aux mirabelles, une recette fraîche et gourmande à partager avec.
Tarte aux pruneaux et aux mirabelles.
Vous pouvez cuisiner Tarte aux mirabelles using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Tarte aux mirabelles
- Vous avez besoin 1 de pâte feuilletée.
- Vous avez besoin de Quelques mirabelles bien mures.
- Vous avez besoin 4 de jaunes d'oeufs.
- C'est 90 g de sucre.
- Préparez 30 g de maizena.
- Préparez 300 g de lait.
La recette de la tarte aux mirabelles proposées par le chef Orphée du restaurant le Robinson à Haybes. Retrouvez toutes les recettes sur ardenne-insolite.com. Qu'elle est belle cette tarte aux mirabelles et facile à faire ! Recette expliquée pas à pas avec photos, vous allez épater tout le monde, les petits et les grands !
Tarte aux mirabelles instructions
- Étaler la pâte dans un plat et la précuire au four pendant 20 minutes a 200 degrés en surveillant. Vous aurez au préalable étalé des haricots blancs crus ou autre chose pour faire du poids sur la pâte pour éviter qu'elle ne gonfle.
- Pendant ce temps, préparez une crème patissiere : Mélangez au fouet les jaunes avec le sucre et la maïzena. Versez dessus le lait chaud puis remettre dans la casserole et chauffer a feu moyen jusqu’à épaississement.
- Verser la crème sur le fond de tarte précuit, disposer les demis mirabelles dénoyautees puis remettre au four pendant environ 20 minutes. A déguster une fois refroidi.
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