Recette: Parfait Endives braisées au bœuf tomates oignons et bouillon maison

Endives braisées au bœuf tomates oignons et bouillon maison. Coupez les tomates en petits dés puis épluchez et émincez l'oignon. Faites revenir l'oignon dans un wok (ou un faitout) dans un filet Ajoutez ensuite les endives et les faire revenir en assaisonnant à votre convenance. Ajoutez le bouillon de légumes avec un peu d'eau (attention car cela va saler) et.

Placer les endives juste saisies et les oignons dans un plat allant au four. Ajouter le bouillon et glisser au four. Recette Endives braisées : la meilleure recette > Recettes. Vous pouvez cuisiner Endives braisées au bœuf tomates oignons et bouillon maison using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Endives braisées au bœuf tomates oignons et bouillon maison

1. C'est 6 de endives.
2. Préparez 2 de oignons rouges.
3. Vous avez besoin 1 gousse de d ail.
4. Préparez 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
5. Vous avez besoin 350 g de bœuf.
6. C'est 1/2 litre de bouillon aux légumes (fait maison pour moi).
7. C'est 4 de tomates.
8. C'est de Sel poivre.
9. Vous avez besoin 1 de bouquet de basilic.

Gratin de pommes de terre, oignons, lardons et bouillon de boeuf. Palette de porc aux oignons et chou braisé Voir la recette. Déposez dessus un lit de carottes et d'oignons, les endives côte à côte, puis le bouquet garni et enfin couvrez de bouillon. endives braisées miel et oignons. Foie de veau aux endives braisées.

Endives braisées au bœuf tomates oignons et bouillon maison étape par étape

1. Éplucher les oignons les hacher grossièrement éplucher l ail le hacher laver le basilic le hacher laver les tomates les couper en morceaux hacher la viande faire chauffer l huile dans une grande sauteuse faire revenir la viande avec l ail et l oignon jusqu’à coloration ajouter les tomates puis le bouillon bien mélanger saler légèrement poivrer.
2. Laver les endives creuser légèrement la base pour en ôter l amertume poser les endives en étoile dans la sauteuse couvrir et laisser mijoter 30 minutes en retournant régulièrement les endives.
3. 5 minutes avant la fin de la cuisson ôter le couvercle pour laisser la sauce réduire et ajouter le basilic mélanger.
4. C est prêt ! Bon appétit 😋.

Comment cuisiner d'endives braisées et de bouillon ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Cooking & Cakes - Aujourd'hui, je vous propose de préparer des endives braisées pour accompagner vos viandes et vos poissons. Passez les endives sous l'eau du robinet, après avoir éliminé les premières feuilles abîmées et après avoir coupé les trognons. Oui, cette recette d'endives braisées est excellente ! je l'ai faite plusieurs fois et hier, je les ai servie avec des pommes de terre sarladaises ! un régal! ça change de la viande. A l?aide d?un couteau, insérez une tranche de jambon cru dans la fente de chaque endives.