Gratin de panais au colin.
Vous pouvez avoir Gratin de panais au colin using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Gratin de panais au colin
- Préparez 4 de panais.
- C'est 4 de pavés de colin.
- Vous avez besoin 1/4 litre de bouillon de poisson (fait maison pour moi).
- C'est 1 de bouquet d aneth.
- Préparez de Sel poivre.
- Vous avez besoin 100 g de comté.
- Préparez 20 cl de crème liquide légère.
- C'est 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
Gratin de panais au colin étape par étape
- Éplucher les panais les couper en rondelles et les cuire 20 minutes dans une grande quantité d eau salée pendant ce temps pocher les filets de colin dans le bouillon de poisson puis les égoutter et récupérer le bouillon laver et hacher l aneth égoutter les panais mélanger dans un saladier le bouillon la crème la moitié de l aneth saler poivrer râper le comté.
- Préchauffer le four à 200 degrés huiler un plat à four déposer la moitié des rondelles de panais émietter le colin sur les panais saupoudrer d aneth.
- Ajouter dans le plat le restant des panais pour recouvrir complètement le poisson.
- Parsemer de comté râpé et ajouter le contenu du saladier enfourner pour 30 minutes.
- C est prêt ! Bon appétit 😋.