Recette: Savoureux Wok de bœuf au fenouil poivrons rouges et verts poireaux 4 épices et sauce soja

Wok de bœuf au fenouil poivrons rouges et verts poireaux 4 épices et sauce soja.

Vous pouvez cuisiner Wok de bœuf au fenouil poivrons rouges et verts poireaux 4 épices et sauce soja using 12 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Wok de bœuf au fenouil poivrons rouges et verts poireaux 4 épices et sauce soja

1. C'est 450 g de bœuf.
2. Vous avez besoin 1 de fenouil.
3. Préparez 2 de poivrons verts.
4. Vous avez besoin 2 de poivrons rouges.
5. Vous avez besoin 2 de oignons.
6. Vous avez besoin 2 gousses de d ail.
7. Vous avez besoin 2 de poireaux.
8. C'est 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
9. Préparez 1 cuillère à soupe de sauce soja (kikkoman pour moi).
10. Vous avez besoin de Poivre.
11. Préparez 1 cuillère à café de quatre épices.
12. Préparez 1/2 litre de bouillon aux épices (fait maison pour moi).

Wok de bœuf au fenouil poivrons rouges et verts poireaux 4 épices et sauce soja étape par étape

1. Éplucher les oignons les émincer éplucher les gousses d ail les hacher couper le bœuf en bâtonnets faire chauffer l huile dans un wok faire sauter ail oignon et bœuf à feu vif faire colorer poivrer saupoudrer du quatre épices bien mélanger.
2. Laver et épépiner les poivrons rouges et verts les couper en morceaux ajouter dans le wok bien mélanger ajouter la sauce soja et le bouillon.
3. Laver le fenouil détacher les feuilles les couper en lanières ajouter dans le wok bien mélanger.
4. Laver les poireaux les couper en tronçons les ajouter dans le wok bien mélanger faire sauter à feu vif en remuant constamment les légumes doivent être cuits mais rester croquants.
5. C est prêt ! Bon appétit 😋.