Spaghettis au veau oignons champignons et crème de safran.
Vous pouvez avoir Spaghettis au veau oignons champignons et crème de safran using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Spaghettis au veau oignons champignons et crème de safran
- Vous avez besoin 450 g de sauté de veau.
- Vous avez besoin 2 de oignons.
- Préparez 1 gousse de d ail.
- Vous avez besoin de Sel poivre.
- Vous avez besoin 500 g de spaghettis.
- Préparez 350 g de champignons de paris frais.
- Vous avez besoin 2 de brins de safran.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de bombée de crème fraîche.
- Vous avez besoin 1/4 litre de bouillon de veau (maison pour moi).
- C'est 3 de brins de persil.
- Préparez 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
Spaghettis au veau oignons champignons et crème de safran étape par étape
- Éplucher l ail et les oignons presser l ail couper le sauté de veau en cubes faire chauffer l huile dans une sauteuse y faire blondir la viande avec ail et oignon ajouter un peu de bouillon laisser à feu moyen.
- Nettoyer les champignons laver et hacher le persil Couper les champignons en lamelles les ajouter dans la sauteuse bien mélanger les champignons vont perdre leur eau puis elle va s évaporer (ne pas couvrir) remuer souvent.
- Verser le restant de bouillon ajouter les brins de safran saler poivrer laisser mijoter 20 minutes cuire les spaghettis al dente.
- Ajouter la crème dans la sauteuse bien mélanger ajouter le persil égoutter les pâtes et mélanger avec la sauce c est prêt ! Bon appétit 😋.